Известно е на всички, че шоколадът е един от най-простите, но и най-ефективни начини да си доставим удоволствие. Хилядите фирми произвеждащи шоколад се опитват ежедневно да ни примамват с нови и нови видове на какаовото вълшебство. Но има един процес, на който специалистите не обръщат достатъчно внимание или по скоро не знаят начина, по който да го решат. Затова искам да ви представя моята теория за „Рационален шоколад”!

 

Според статистиката на Каобиско средната годишна консумация на шоколад на глава от населението в Европа е 5,8 килограма за 2004 година, като това си е покачване с около 0,3 кг. в сравнение с 2001 година. Приемайки, че населението на Европа е 700 милиона жители, то тогава годишната консумация на шоколад само в Европа е около  4,06 (700 000 000 * 5,8) милиарда килограма. Не звучи никак малко нали? Но сега нека помислим кои са основните съставки на шоколада, а именно – захар, какао, мляко и какаово масло. Разбира се съотношението е различно според вида шоколад. Като изключим черния шоколад, в който съдържанието на мляко е много малко или липсва, то в другите видове какаови изкушения млякото заема около 20-30 % от общата маса на шоколада. Да приемем, че консумацията на черен шоколад е около 1 милиард килограма годишно, защото определено е в пъти по малка от тази на млечния шоколад, и приемем минималното съдържание на мляко във всеки шоколад 20 %, то следва, че 20% от 3,06 милиарда кг. шоколад са около 612 милиона литра мляко. Изводът е, че за една година в Европа биват изразходени около 612 милиона мляко за производството на шоколад.

 

До тук добре, но замисляли ли сте се, когато си купите шоколад през лятото, каква част от него остава разтопен по станиолчето, или пък през зимата каква част от шоколада остава под формата на малки шоколадови трошички. А колко шоколад бива изхвърлен, когато не можем да оберем изцяло шоколадовите бурканчета? Моите лични наблюдения посочват, че от един 100-грамов шоколад, поне 0,5-1 грама остават неизконсумирани. Съдържанието на мляко в 1 грам шоколад е около 0,2 милилитра. Следователно загубата на мляко при 1 кг. шоколад ( десет 100-грамови шоколада) е около 2 милилитра (10*0,2).

 

Връщаме се обратно на годишната консумация на шоколад в Европа, която е 3,06 милиарда кг., умножено с загубата от 2 милилитра мляко на килограм шоколад, прави обща загуба на мляко от 6,12 милиарда милилитра мляко. Превръщаме го в литри и получаваме 612 000 литра мляко годишно, които биват неизконсумирани.

 

Теорията ми разбира се минава и през средното даване на мляко от една крава за година, като за западна Европа това са около 8000 литра, като някой видове крави достигат и 11000 литра, но пък в страни като България е около 3000-6000 литра. Приемаме за нашите следващи изчисления 8000 литра годишно мляко от една крава.

 

Сега разбира се разделяме годишната загуба на мляко на годишната млекодайност на една крава и получаваме, че са необходими 77 крави годишно, за да се произведат 612 000 мляко. Тоест, ако този шоколад, който всеки ден изхвърляме, не бива произведен, ще спестим 77 крави годишно в Европа.

 

Да не забравяме, че тази загуба е изчислена само за Европа, но какво ли ще е нерационалното използване на кравите в целия свят, сигурно 500, може би и повече? Въпросът е защо не използваме това мляко или месото на този добитък за други цели?

 

В момента по света гладуват около 800 милиона жители, като на ден от тях умират 25 000. Защо да не им подарим тези 500 крави и да спасим поне един ден гладна смърт?

 

Забележка: Статистическите данни са събрани от различни източници и тяхната 100 % сигурност не е гарантирана. Изчисленията са направени повърхностно без да са отчитани статистическите грешки. Приемам също, че между литър и килограм няма разлика. Идеята е просто да се замислим!

роди Теория:))) Дояде ми се шоколад.

естрела, според теб как ми дойде идеята :) Липсата на шоколад, но после ще ти разкажа цялата история :) хаха

az kato si hapvam 6okolad nikoga ne se zamislqm :) za podobni ne6ta...bravo na Miro!

Ми аз няма какво да се замислям ям черен шоколад :) и средната им консумация на мляко на година е 0 :) мисли му ти дето ядеш по толкова много шоколадче :) и си пропуснал това, че и шоколадовите вафли също имат шоколад :) и произведеното количество е по-голямо и следователно загубата е по-голяма...много си прав, но я се замисли ако политиците не си купуват БМВ 7ма серия и С-класи ами карат Шкоди колко пари от данъкоплатците ще се спесят, а да и ако всеки вместо да дава по 100-200 хил евра а кола а си купи по скромна до около 40 000 и другите пари ги даде за глада по света излиза, че няма да има гладни и всеки ще е средностатистически добре охранен индивид...но уви никой не се замисля за това, а който се замиля си остава с мислите :)

В момента имам доста шоколад вкъщи: ръчно направен швейцарски с лешници 200грама, Милка с цели лешници и крем "нуга" 300грама, 2х100грама швейцарски - черен шоколад с портокал и бял с кокос и 100грама Милка с цели лешници. До вчера имах и фин млечен с коняк Remy Martin V.S.O.P но го изядох..беше невероятен, донесен от моя скъпа приятелка..естествено от Швейцария

е от най-големия фукльо, който познавам :) хахах Няма по-голям :)

Аз пък се тъпча с Кума лиса :) ама не се хваля наляво-надясно :)

яжте ми шоколадовите яйца :D

забавна статистика...